我校举办校园食堂食品安全培训

　　为了加强校园食堂食品安全管理，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作规范，保障师生的身体健康，学校于3月22日下午组织了一场校园食品安全专题培训。

　　本次培训邀请了江北区市场监督局陈成舟老师进行授课。课堂上，陈老师通过丰富的案例和生动的讲解，向食堂工作人员详细介绍了食品安全的重要性、食品加工操作规范、食品储存与保管、食品原料采购验收等方面的知识。

　　培训中，陈老师还强调了食堂工作人员在日常工作中的注意事项，如保持个人卫生、严格遵守操作流程、加强食品原材料管理等。同时，还对食堂的环境卫生、设备设施维护等方面提出了具体要求。

　　通过本次培训，食堂工作人员对食品安全有了更深刻的认识，掌握了更多的食品安全知识和操作规范要点。他们表示，将严格遵守食品安全管理制度，认真落实各项操作规范，为师生提供安全、卫生、可口的饭菜。

　　校园食品安全是学校工作的重中之重，学校将继续加强对食堂的管理和监督，确保师生的饮食安全。同时，也希望全体师生增强食品安全意识，共同营造一个安全、健康的校园环境。