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后勤装备处组织召开食堂、小卖部、门岗负责人安全工作会议

发表日期:2021-05-18 阅读次数:2748  作者:戴勤军 来源: 后勤装备处 字体:【

  5月18日上午,后勤装备处组织召开学校各食堂、小卖部、门岗负责人安全工作会议,胡磊副校长出席,后勤装备处戴勤军主持,会议主要内容如下:

  戴勤军老师向全体到会人员通报了5月17日下午参加的校安全工作会议精神,宣读了市委常委研究部署安全生产大排查大整治专项行动意见,然后结合大家提出来的一些问题,要求做好如下工作:

  1、做好用电安全工作,对插座、开关、厨房用电设备等检查一遍,用电设备的电线也要检查,有问题的必须进行更换;每周五下午要安排人员重点检查一遍,检查要有记录,确保安全。

  2、每天天然气用毕,要随手关闭阀门,下班前要安排人员再次检查确认,要有记录。

  3、设施设备及货梯使用要按规范操作,刀具要按规定存放(尤其是三楼食堂),以确保使用安全。

  4、食堂、小卖部送货时间要避开学校门岗的早晚高峰:早上7:15~8:10,下午16:00~16:40。

  5、各食堂和小卖部要通知送货人员,车辆(含电瓶车)进入校园要减速缓行,确保师生行路安全。学生电瓶车速度太快问题会后会与学生处协调处理。

  6、检查餐桌椅及门窗,有损坏及安全隐患的,统计后报后勤装备处。

  胡磊副校长对安全事项进行安排部署,具体要求为:

  1、用电用气要注意安全,油炸及烧煮东西时,人不要离开。

  2、大功率设备使用要符合用电要求,增添大功率设备要报后勤装备处。

  3、工作场所(包括生活场所)严禁吸烟。

  4、要重视食品安全,中午没售完的饭菜能放冰箱的要放冰箱里,不能放的要做好保质防蝇措施;有变质的食物及原材料不能使用,并要及时处理;把好原材料进口关,要保证质量,要有索证;食品留样数量要足够;冻品使用时要先解冻,烧煮时要煮熟煮透。

  5、要做好卫生工作,当天的碗筷要当天清洗、消毒完毕,避免引来蟑螂、老鼠等害虫。

  6、检查出的问题要及时整改,且在以后每次检查中不要再出现类似问题。

  7、各负责人要通知到各自所属人员,电瓶车必须按规停放和充电。

  8、超市价格要把握好,所售物品质保期要加强关注。

  9、会后各自立即做好自查工作,并把检查处置情况和结果报后勤装备处。

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