以考促学 积极进取 顺利完成烹饪专业职业资格考试

以考促学 积极进取 顺利完成烹饪专业职业资格考试

1月8日至9日，基础部组织10烹饪五班、12烹饪六班、13烹饪班学生进行烹饪专业中、高级中式烹调师和中级中式面点师职业资格考试。

为了确保全体学生顺利完成考试任务，烹饪教研组老师们提前一个月就做好了各项准备工作，考前准备工作及时到位，使考试过程有条不紊、井然有序。

考试期间，同学们也精神饱满、热情高涨，严格按照考试要求精心操作。特别是自选技艺和艺术总盆，各位同学纷纷使出看家本领，作品精彩纷呈。来自宁波市烹饪行业的评委专家对所有作品逐一审查，或仔细观看，或品尝，并不时交流、讨论，很多作品都给他们留下了深刻的印象。此次考试既能检验学生的技能水平和锻炼心理素质，还能创新学生职业的技能。