6月15日上午,我校后勤装备处组织召开学校各食堂、小卖部食品卫生安全会议。副校长胡磊及食堂、小卖部工作人员参加,戴勤军老师主持会议。 会议主要就做好原材料采购、做好食品加工、加强用电、用气安全检查等方面内容进行了强调,对具体工作流程和操作要求进行了细化,进一步明确了食堂食品安全,特别是疫情防控期间的特殊要求。会后,各食堂将针对本次会议的内容做好落实工作,切实提升服务师生的质量,确保食品卫生安全。