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网站首页 / 正文信息商务技术系下设中式烹调、中西式面点、电子商务、财务管理等4个专业。现有专职教师15名,其中高级职称4名、高级技师10名,中国烹饪大师2名,中国烹饪名师1名,宁波市技术能手1名,宁波市首席工人1名。全系秉承“诚信、务实”的育人理念,以发展现代服务业为核心,重点打造烹饪和商贸两大专业群。
商务技术系一贯重视技能实训与岗位实习。目前建设有中式烹调实训室、西式烹调实训室、中式面点实训室、西式面点实训室、刀工实训室、糖艺实训室、雕刻实训场地和电子商务学习工作站、网络直播实训室、短视频拍摄与制作实训室等各类实训室共计2000平方米。并与中国开元酒店集团、泛太平洋大酒店、方太电商、奥克斯空调等八十余家知名餐饮企业和电商企业保持长久良好的合作关系,通过“走出去、引进来”的校企合作形式,将专业建设与行业发展紧密结合,学生就业供不应求。
近年来,全系师生积极参加各类比赛,获得国家级奖项2项,省厅级奖项16项,市级奖项12项,其中1名教师被授予“宁波市技术能手”称号、1名教师被授予“宁波市首席工人”称号。通过“以赛促学、以赛促教”,显著提升了师生的技能水平。