后勤装备处整改提高学校食堂保障能力

后勤装备处整改提高学校食堂保障能力

开学以来，江北区市场监督管理局多次来校检查工作，对食堂环境、卫生、布局等进行检查，并对食品进行抽样调查，提出来许多整改和建设性的建议，学校领导高度重视。

后勤装备处针对江北区市场监督管理局提出的整改和建设性建议逐项进行整改落实。

现在整改已经落实的有：二楼售菜间区域分隔、空调安装、重新改造配置了切配间和洗碗间、排气道重新制作安装，更新和添置设了部分设施设备，进一步强化了场地卫生管理。

正在整改和进一步提高食堂保障效能的有：进一步对二楼菜肴制作场地进行改造和规范、可视化厨房项目也正在推进，管理及检查力度还将进一步加强。